Makkah, 11 Juli 2024
Kecukupan asupan gizi sangat diperlukan oleh petugas kesehatan dan jemaah haji dalam menjalankan aktivitas sehari-hari di tanah suci. Menyadari hal ini, Klinik Kesehatan Haji Indonesia (KKHI) menyediakan layanan gizi bagi petugas kesehatan haji, jemaah haji yang sakit, dan pendamping mereka.
Tujuan layanan gizi bagi petugas haji adalah untuk memenuhi kebutuhan gizi agar tubuh tetap sehat selama bertugas. Sedangkan bagi jemaah haji yang sakit, untuk memenuhi kebutuhan gizi selama menjalani perawatan di KKHI.
Pemenuhan kebutuhan gizi dilakukan dengan memperhatikan kebutuhan metabolisme tubuh, meningkatkan kesehatan, dan mengoreksi kelainan metabolisme sehingga layanan gizi dapat bersifat kuratif, promotif, dan preventif. “Dan, mempercepat proses penyembuhan sehingga jemaah haji dapat melanjutkan ibadah haji,” kata Penanggung Jawab Instalasi Gizi KKHI Mekkah Sri Dalyanti SKM, MKM di KKHI, Rabu (10/7).
Lebih lanjut Sri menjelaskan bahwa layanan gizi bagi petugas kesehatan dan jemaah haji yang sakit dan pendamping mereka di KKHI meliputi perencanaan dan penyusunan standar, pola, dan siklus menu, melakukan skrining dan asesmen gizi pada jemaah yang sakit, serta memberikan edukasi dan konseling gizi untuk meningkatkan pengetahuan dalam rangka mempertahankan dan meningkatkan status kesehatan jemaah haji yang sakit.
Sri juga menyatakan bahwa ahli gizi akan merancang intervensi gizi dengan memberikan makanan yang sesuai untuk jemaah haji yang dirawat di KKHI. Intervensi gizi ini meliputi modifikasi kebutuhan gizi, jenis diet, bentuk makanan, komposisi zat gizi, dan frekuensi makan sesuai kondisi jemaah haji yang sakit.
Dalam penyajian makanan untuk jemaah yang sakit, ahli gizi akan berkoordinasi dengan petugas penyajian makanan atau Tenaga Pendukung Kesehatan (TPK) mengenai rencana pemberian makanan dan daftar resep diet khusus. Koordinasi ini dilakukan baik secara lisan maupun tulisan.
Sri menekankan bahwa jemaah haji yang dirawat di KKHI harus mengkonsumsi makanan yang disediakan karena komposisi gizi telah disesuaikan dengan kebutuhan harian. Mereka juga diminta untuk meningkatkan konsumsi sayur, buah, dan air putih.
Berita ini disampaikan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Publik, Kementerian Kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut, dapat menghubungi hotline Halo Kemenkes di nomor 1500-567, SMS 081281562620, dan email [email protected].
Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Publik
Siti Nadia Tarmizi, M.Epid
Pelayanan Gizi pada KKHI Makkah – Sehat Negeriku
