Badan Gizi Nasional (BGN) telah mengungkapkan keinginannya agar pendidikan gizi dapat diintegrasikan ke dalam kurikulum sekolah. Langkah ini diharapkan dapat membentuk generasi Indonesia yang sehat, cerdas, dan kompetitif. Ikeu Tanziha dari Dewan Pakar Bidang Gizi BGN mengatakan bahwa edukasi gizi yang terstruktur di lingkungan sekolah sangat penting untuk memberikan pemahaman yang komprehensif tentang nutrisi sejak usia dini.
Menurut Ikeu, pendidikan gizi sejak dini di sekolah membantu siswa memahami hubungan antara makanan, kesehatan, dan kesejahteraan, serta mendorong mereka untuk membuat pilihan hidup yang lebih sehat. Melalui kurikulum yang disusun, siswa akan belajar tentang konsep dasar gizi, kelompok makanan yang tepat, peran zat gizi dalam tubuh, serta dampak negatif dari kebiasaan makan yang buruk.
Integrasi pendidikan gizi dalam kurikulum diharapkan mendorong sinergi positif antara sekolah, keluarga, dan komunitas dalam menyadari pentingnya gizi seimbang. Bukan hanya itu, edukasi gizi juga dapat membantu siswa mengambil keputusan yang lebih baik terkait asupan makanan dan mencegah penyakit akibat pola makan buruk seperti obesitas dan diabetes.
BGN telah melakukan berbagai upaya edukasi gizi, termasuk sosialisasi melalui media sosial dan video edukasi untuk mendukung program pemenuhan gizi nasional. BGN juga mengajak semua pihak untuk mendukung integrasi pendidikan gizi dalam kurikulum sekolah sebagai bagian dari upaya mencapai Generasi Emas Indonesia 2045.
Pentingnya Integrasi Pendidikan Gizi dalam Kurikulum Sekolah
