Di tengah modernisasi yang terus berlangsung dan seringkali menggeser tradisi agraris, Yayasan Paseban dan Arista Montan berperan penting dalam melestarikan simbol ketahanan pangan berbasis kearifan lokal, yaitu leuit. Leuit merupakan lumbung padi tradisional yang khas bagi masyarakat agraris di daerah pedesaan Sunda dan Baduy.
Selain sebagai tempat penyimpanan hasil panen, leuit juga merupakan warisan budaya yang mencerminkan harmoni antara manusia dan alam serta cermin kebijaksanaan nenek moyang dalam menjaga ketahanan pangan komunitas. Namun, di era modern seperti sekarang ini, tantangan dalam melestarikan tradisi ini semakin kompleks, terutama dengan kemajuan teknologi dan pola pertanian modern.
Yayasan Paseban bersama Arista Montana Organic Farm di kawasan pedesaan Sunda dan Baduy, bekerja sama untuk menghidupkan kembali tradisi leuit ini. Kolaborasi ini bukan hanya tentang membangun fisik leuit, tetapi juga tentang memahami filosofi dan nilai-nilai yang terkandung di dalamnya. Menurut Kang Dody Baduy Kota dari Yayasan Paseban, membangun leuit membutuhkan pemilihan material yang ramah lingkungan dan orientasi bangunan yang sesuai dengan tradisi, serta tata cara pembangunan yang penuh makna simbolik.
Proses pembangunan leuit tersebut melibatkan berbagai ritual dan komunitas lokal untuk memastikan bahwa leuit tidak hanya menjadi ruang penyimpanan, tetapi juga simbol spiritual dan budaya masyarakat setempat. Hal ini juga menjadi pendekatan dalam melestarikan tradisi dan nilai-nilai budaya yang terkait erat dengan ekosistem agraris, serta menjadi ruang edukasi bagi generasi muda tentang pentingnya ketahanan pangan berbasis kearifan lokal.
Yayasan Paseban dan Arista Montana tidak hanya fokus pada pelestarian lingkungan, tetapi juga pada pelestarian tradisi budaya. Mereka tidak hanya membangun leuit sebagai replika, tetapi dirancang agar benar-benar digunakan oleh masyarakat sekitar untuk menyimpan hasil panen seperti padi organik. Program diskusi rutin juga dilakukan untuk berbagi pengetahuan tentang pengelolaan hasil pertanian yang berkelanjutan.
Selain itu, padi yang disimpan di leuit juga digunakan sebagai bahan baku untuk produk bernilai tambah seperti beras organik premium. Pendekatan ini tidak hanya melestarikan tradisi, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi komunitas lokal. Keseluruhan upaya ini bukan hanya simbol romantisme masa lalu, tetapi juga sebagai solusi untuk tantangan ketahanan pangan di masa depan.
Dengan pendekatan yang melibatkan komunitas dan memanfaatkan leuit sebagai medium, kesadaran akan pentingnya harmoni antara manusia, budaya, dan alam semakin terjaga. Kehadiran Yayasan Paseban dan Arista Montana dalam membangun kembali hubungan masyarakat dengan tradisi agraris mereka menjadi inspirasi bagi banyak pihak. Mereka membuktikan bahwa tradisi dapat menjadi landasan yang kuat bagi masa depan yang berkelanjutan. Semoga upaya-upaya seperti ini dapat terus didukung dan direplikasi, sehingga warisan budaya agraris Indonesia tetap terjaga dengan baik.
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal
Sumber: Aktivis Berupaya Hidupkan Kembali Leuit Tradisi Menyimpan Hasil Panen Kearifan Lokal